과일 껍질, 자연이 숨겨둔 영양 보물— 키위부터 복숭아까지 껍질까지 맛있게 즐기는 방법과일을 먹을 때 습관적으로 껍질을 벗겨 버리시나요?많은 사람들이 그렇게 하지만 사실 과일의 껍질에는 과육보다 훨씬 더 많은 영양소와 항산화 성분이 들어 있습니다.키위나 복숭아처럼 껍질이 얇은 과일은깨끗하게 세척하고 잘 준비하면 식이섬유, 비타민, 항산화 성분을 훨씬 더 풍부하게 섭취할 수 있죠.게다가 제대로 된 방법만 알면, 껍질 특유의 질감이나 쓴맛 없이 즐길 수 있습니다. 과일 껍질에 숨겨진 주요 영양소과일주요 성분기대 효과사과폴리페놀, 퀘르세틴항산화, 면역력 강화, 혈당 조절복숭아식이섬유, 안토시아닌장 건강, 피부 보호, 항염 효과키위비타민 C, 루테인면역력 강화, 눈 건강, 콜라겐 생성포도레스베라트롤, 타닌혈관 ..
